Consulta aberta

Dieta carnívora é pouco sustentável e perigosa

Ouvi recentemente num podcast falar sobre os eventuais benefícios de uma dieta exclusivamente carnívora. Antes que oiça também e ache que pode ser boa ideia, vou tentar explicar porque é que não é.

Margarida Graça Santos

A dieta carnívora baseia-se no consumo exclusivo de carne. É uma versão ainda mais restritiva do que as dietas sem hidratos de carbono porque, para além de excluir cereais, como arroz, massa ou aveia, elimina completamente frutas, legumes e leguminosas.

Basicamente, tudo o que não seja de origem animal fica de fora. Para além de ser muito pouco sustentável, pode ser perigosa.

Assista ao vídeo desta semana da Consulta Aberta para perceber porquê e descubra como ter uma alimentação saudável.

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