Cultura

Primavera Sound à Porto: nem a francesinha falta aos festivaleiros

Para além dos concertos, a restauração é uma das zonas mais procuradas nos festivais. A SIC foi descobrir os bastidores da gastronomia típica do Porto no Primavera Sound.

SIC Notícias

Enquanto a música se ouve lá fora, é na zona de restauração que se confecionam iguarias famosas do Porto.

Uma delas é a francesinha, que para o Primavera Sound foi feita para se comer à mão, com ingredientes são adaptados dos da francesinha tradicional. E para que os festivaleiros possam usufruir de uma experiência gastronómica completa, há pormenores a ter em conta: o molho é em pasta, mas o sabor é exatamente o mesmo.

Mas não há só francesinhas. Um pouco ao lado, encontra-se a "Panadinho e Companhia", uma roullote que percorre as festas populares do norte do país, mas que nestes dias parou no Parque da Cidade no Porto, para servir uma outra iguaria portuguesa: o pão com panado.

Para a 10.ª edição, o Primavera Sound apresentou uma zona de restauração mais ampla e com mais opções.

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