Maria do Céu Antunes esteve em Vila Nova de Paiva onde comentou as notícias sobre as elevadas margens de lucro das grandes superfícies.
O observatório será constituído por várias entidades e estará pronto a trabalhar em abril. Espanha poderá ter servido de exemplo uma vez que já possuiu de um instrumento idêntico.
A ministra da Agricultura aproveitou a visita a Vila Nova de Paiva para desafiar as autarquias e cooperativas a unir os pequenos produtores, defendendo que, só assim, poderão ganhar poder de negociação.
De acordo com a página do Governo, o Observatório foi criado em outubro do ano passado com "a missão recolher e analisar informação ao nível da estrutura de custos, preços e margens de valor".