Os vinhos de atitude da Serra de São Mamede, em Portalegre, têm-se destacado no complexo mercado dos vinhos e atraído alguns dos maiores operadores do mercado.
O segredo é a própria serra, que protege as vinhas e proporciona amplitudes térmicas ideais, tornando-as mais resilientes às alterações climáticas.
Estima-se que nestas encostas estejam plantados cerca de 640 hectares de vinha, um número que não deverá sofrer muitas alterações.
A região demarcada de Portalegre, Marvão e Castelo de Vide, faz parte do Parque Natural da Serra de São Mamede, o que torna, este produto ainda mais exclusivo.
A historia dos vinhos de altitude confunde-se com o percurso de José Luís, que está por detrás de muitos destes projetos, o que mereceu o prémio Viticultura 2024.
"Tenho o gosto e a bênção de trabalhar há cerca de 30 anos na serra de São Mamede, uma verdadeira Meca para a vinha e os vinhos de altitude."