Os produtos mais procurados para a época de Natal estão mais caros e a carne de borrego não é exceção. Com a agravante de a produção nacional, sobretudo no sul do país, ter sido muito afetada pelo surto de língua azul.
A grande procura acontece mais perto dos dias 24 e 25 de dezembro, mas há uma certeza: este ano a carne de borrego que chega à mesa dos portugueses no Natal estará mais cara.
A tendência da subida de preço é contrariada, em alguns supermercados, com carne importada para que o valor seja mais competitivo, sempre com garantia de qualidade, já que o borrego nacional está bastante inflacionado.
Apesar do aumento de preço, a época festiva vale o esforço ao nível da carteira, segundo os consumidores.
O aumento dos fatores de produção e mais recentemente o surto de língua azul - doença que afetou grande parte dos rebanhos nacionais, sobretudo no sul do país - fizeram disparar os preços da carne de borrego. Segundo a Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), há produtores com quebras a rondar os 80% e o registo de milhares de cabeças mortas.
A doença da língua azul não afeta os humanos, mas reduziu bastante o número de animais disponíveis para venda.