É hábito diário dos portugueses, mas está a pesar cada vez mais na carteira. Falamos do preço do café que só este ano aumentou 14,3%, fixando-se no preço mais alto desde 1977.
Mas há diferenças, pelas contas da Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor - DECO -, entre o café servido à mesa e o grão ou café moído.
Em três anos, a embalagem de 250 gramas de café torrado moído aumentou 27%, mais do que o próprio cabaz alimentar. Em 2022 custava 2,94 euros agora está agora nos 3,61 euros.
Para além da queda da produção nos países de origem, a Associação Industrial e Comercial do Café revela que também as alterações climáticas e a instabilidade política têm contribuído para as oscilações de preço. E não há previsões para a estabilização do preço.
Saliente-se que a seguir ao peixe e ao azeite, o café é já um dos bens essenciais mais caros no cabaz analisado pela DECO e, na última semana, foi mesmo o produto que mais aumentou de preço.