A ideia nasceu em Nápoles, em Itália, mas está a fazer sucesso na Alemanha. Mahmud Chahrour quis agilizar o conceito de "para levar" e dobra a tradicional pizza redonda numa espécie de quadrado.
“É muito prático e é bom para levar, porque comer pizza no caro é muito difícil. E dobrada assim é ótima em viagem”.
O conceito está a fazer sucesso em Dortmund e Mahmud já pensa numa cadeia de restaurantes.
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