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No Alentejo, turistas podem apanhar e pisar as uvas antes de provar os vinhos

Em época de vindimas, os produtores do Alentejo apostam em programas de enoturismo que permitem ao turista participar no processo de produção.

Daniela Alves

José Ribeiro

É no meio das vinhas que os turistas aprendem um pouco mais sobre as castas, a acidez e a melhor altura para colher. Esta é uma das experiências que podem ter nesta altura da vindima, na Casa Relvas, na zona de Évora.

Mas o programa inclui muito mais. Como pisar a uva ou fazer parte do processo de produção dos futuros vinhos.

O enoturismo está a crescer na região do Alentejo. Na altura da vindima, os turistas vêm de todo o mundo para participar no processo de produção do vinho.

Outra experiência é a prova do mosto que dá início à visita numa adega próxima de Reguengos de Monsaraz.

Há também piquenique com vinhos e produtos regionais. E são os próprios turistas a confirmar: a experiência fica na memória.

A vindima no Alentejo é mais do que um trabalho. É agora uma experiência que se partilha com o mundo.

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