País

Feira do Queijo em Penalva do Castelo junta vários produtores locais

No certame de Penalva do Castelo, que termina no domingo, não faltam ainda os melhores parceiros do queijo na degustação, o fumeiro artesanal e o pão de azeite.

Frederico Correia

Frederico Pinto

Em Penalva do Castelo, decorre até domingo um evento dedicado ao Queijo Serra da Estrela. Os produtores locais aproveitam o certame para pedir mais apoios.

É um dos produtos típicos mais antigos e reconhecidos de Penalva do Castelo e o segredo tem passado de geração em geração. A denominação de origem tem trazido parte do reconhecimento e o valor acrescentado ao queijo, um processo longo e trabalhoso.

A Feira do Pastor e do Queijo de Penalva do Castelo quer ser também alerta para o que falta fazer pelo interior do país.

No certame de Penalva do Castelo, que termina no domingo, não faltam ainda os melhores parceiros do queijo na degustação, o fumeiro artesanal e o pão de azeite.

Últimas