No Cooljazz Cascais para além da música houve aperitivos que despertam a criatividade

Name: No Cooljazz Cascais para além da música houve aperitivos que despertam a criatividade
Uploaded: 2023-07-29T17:03:23.645Z
Description: No festival existiu uma cozinha improvisada, onde se terminou a iguaria que começou a ser confecionada no Cascais Food Lab. As condicionantes de tempo e espaço num festival não influenciam a inovação.

No festival existiu uma cozinha improvisada, onde se terminou a iguaria que começou a ser confecionada no Cascais Food Lab. As condicionantes de tempo e espaço num festival não influenciam a inovação.

SIC Notícias

O Cooljazz Cascais termina este sábado com um concerto esgotado de Norah Jones. No festival, onde já atuaram Lionel Richie, Van Morrison ou Ben Harper, há uma zona para convidados onde se misturam produtos regionais com cozinha molecular.

Numa cozinha improvisada, termina-se a iguaria que começou a ser confeccionada no Cascais Food Lab, no mercado da vila. As condicionantes de tempo e espaço num festival não influenciam a inovação.

Numa gastronomia que desperta os sentidos, mistura-se a criatividade com os produtos da zona de Cascais.

Um aperitivo, no regresso de Ben Harper a Portugal. O músico norte-americano veio acompanhado pela banda do costume, os Innocent Criminals e no palco serviu a uma lotação esgotada, 30 anos de música.

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