"O enviado chegou a Istambul com a sua delegação", disse à AFP uma fonte governamental sob anonimato.
Não foi possível apurar se estão previstos contactos de Robert Serry com as autoridades turcas.
O diplomata decidiu pôr fim à sua missão depois de ter sido brevemente detido na quarta-feira por homens armado em Simferopol.
O enviado especial "irá regressar em breve a Kiev para continuar a sua missão, que foi interrompida pelo incidente de hoje" (quarta-feira), disse em comunicado o porta-voz da ONU, Farhan Haq.
A tensão entre a Ucrânia e a Rússia agravou-se na última semana, após o afastamento do ex-presidente Viktor Ianukovich e a presença de militares russos na Crimeia, península do sul do país onde está localizada a frota da Rússia do Mar Negro.
Na terça-feira, em conferência de imprensa, Vladimir Putin alegou que interveio na Crimeia a pedido de Ianukovich e anunciou que mantém o "direito de atuar" na Ucrânia, em último recurso, para defender cidadãos russos.
Já o presidente da Comissão Europeia, Durão Barroso, anunciou um pacote de ajuda financeira à Ucrânia de 11 mil milhões de euros. Para quinta-feira está agendado um Conselho Europeu extraordinário para debater a situação.
A crise na Ucrânia começou em novembro com protestos contra a decisão de Ianukovich de recusar a assinatura de um acordo de associação com a UE e promover uma aproximação à Rússia.
Em fevereiro, após meses de manifestações e confrontos no centro de Kiev, Ianukovich foi afastado, tendo tomado posse um novo governo, pró-ocidental.
Em declarações posteriores, Ianukovich continua a apresentar-se como o Presidente legítimo da Ucrânia, posição que conta com o apoio da Rússia.
Lusa