Como o bacalhau chega à mesa dos portugueses?

Name: Como o bacalhau chega à mesa dos portugueses?
Uploaded: 2023-12-16T23:58:57.510Z
Description: Portugal é o maior consumidor do mundo de bacalhau por habitante. E só a época de Natal corresponde a 30% do que é vendido num ano. A SIC foi à Noruega conhecer o percurso que este peixe faz até chegar à mesa dos portugueses.

Portugal é o maior consumidor do mundo de bacalhau por habitante. E só a época de Natal corresponde a 30% do que é vendido num ano. A SIC foi à Noruega conhecer o percurso que este peixe faz até chegar à mesa dos portugueses.

Ricardo Venâncio

Paulo Fajardo

A viagem em busca do bacalhau é mais curta do que noutros tempos. Ainda assim, desde Lisboa, são mais de 8 horas de avião, de barco e autocarro, até chegar à mesa daqueles que são os maiores consumidores deste peixe em todo o mundo.

"No Mar do Bacalhau" é a Reportagem Especial deste sábado.

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