Fruta e legumes são alimentos essenciais à mesa, que os clientes não deixarão de comprar, mesmo que os preços subam.
Ajuda a manter os preços, o facto de a maioria dos bens, principalmente frutas e legumes, virem de produtores locais.
As margens de lucro descem, à mesma medida que sobem as preocupações com o futuro.
Na compra da carne, já se sente a subida de preços, pelo menos na carne de aves e na do porco os aumentos já são diários.